蛋糕
课程内容：
第一天绣球花 樱花
第二天康乃馨 铃兰
第三天 香水百合 花卉上色
第四天 牡丹花 玫瑰花
第五天动物塑形(1) 动物塑形(2)动物塑形(3)
第六天人物塑形(1)
第七天人物塑形(2)
第八天 周日休息
第九天 制作翻糖糖皮 蛋糕表面糖皮覆盖手法 制作蛋白糖霜配方（皇家糖衣）极细裱花嘴的手工制作 流溢糖花配件（蝴蝶和小鸟）刷绣初步练习
第十天 蛋糕表面刷绣 底边接缝裱花处理腾空拉线 制作蛋白糖霜蛋糕一款
第十一天翻糖饼干的烘焙 多款饼干的制作手法
第十二天 纸杯蛋糕的烘焙 翻糖蛋糕坯的烘焙 制作黄油酱配方 真实蛋糕用糖皮包面 制作一款真实蛋糕底儿备用
第十三天制作奶油糖霜配方 用奶油糖霜裱花装饰多款纸杯蛋糕 奶油糖霜裱花花边练习制作奶油糖霜蛋糕一款
第十四天蕾丝配方制作 干佩斯配方（冬天不演示） 棒棒糖制作 翻糖工具汇总介绍与演示
第十五天周日休息
第十六天~二十天 学生选图做多层蛋糕作品
- 招生对象：想学习蛋糕课程的学员
- 学 制：
- 开学时间：随到随学
- 报名截止：不限
- 学 费：电询
- 网报价格：电询
- 颁发证书：
- 备 注：学员可通过网络报名
- 在线咨询：